安土桃山時代，奧羽地區有名的大名，
被稱為“獨眼龍政宗”。
是擁有一統天下的才能的大人物。
興趣愛好是烹飪，是著名的烹飪愛好者，
傳說日本仙台的飲食文化基礎就是由他奠定的。